在本地开发机器上进行

那么，是的，不。

是的，exim可以很容易地configuration为发送电子邮件。 但是，您的问题很可能是您处于dynamicIP地址的事实。 实际上，您的ISP可能不会让您将您的家用机器用作邮件服务器。 如果您无法提供正常的反向DNS（这是IP地址必须parsing为主机/服务名称（为了电子邮件目的）应该与其中一个MXlogging相匹配的地址），世界各地的许多邮件服务器都会将您视为可疑DNS）。 而且，如果您使用的是dynamicIP，则需要使用某种dynamicDNS设置来保持最新状态。 这可能很容易变成一场噩梦，特别是如果你的网站之一忙碌。

我会build议寻找一个邮件服务提供商。 一旦你find了一个你喜欢的（可以负担的，因为他们可能会收取每个域的分开），他们将提供一个SMTP邮件转发的设施。 然后，您可以将本地Exim MTAconfiguration为使用智能主机（来自ISP的邮件服务器）并将所有邮件转发到智能主机。 这解决了所有上述问题。

如果你只是本地发送和接收，那么你真正需要做的是确保你有一个本地用户帐户，然后configuration你的网站发送到本地帐户。 该帐户的邮箱将位于用户的主文件夹中，您可以使用mail命令查看其中的内容，也可以configuration本地邮件客户端以使用该邮箱（Thunderbird应该可以做到这一点）。
您需要正确configuration您的本地域以使其正常工作。 在exim安装方面，最好的select是运行dpkg-reconfigure exim4 。

您可能希望最初将所有电子邮件保留在开发设置的本地。 我刚刚发布了一个可能有用的答案，虽然您可能需要更多信息来帮助您进行eximconfiguration。