我在CentOS 6.5机器上找不到NFS服务器的日志。 grep -Rni "nfs" /var/log/messages没有任何用处。
NFS服务正在运行，我可以从大多数其他客户端计算机上挂载NFS共享，因为其中一台客户端计算机无法挂载NFS共享。
根据我的经验，NFS服务通常不会logging（尤其是因为现代的Linuces处理内核中的大部分NFS）。 如果你想追查一个挂载问题，你可以尝试用-d all标志重新启动rpc.mountd （它处理这样的事情），看看是否增加了详细程度。 我猜测它会继续logging下它的位置，所以请留意/var/log/messages 。
我在2016年刚刚遇到同样的问题，在我的工作站上使用CentOS 6.5，在客户端上使用CentOS 7（同一主机上的Vagrant盒）。 我的具体问题是一样的OP，我找不到任何nfsd日志logging。
对于我来说，对于将来遇到这个问题的任何人来说，就是使用命令（作为服务器端的root / sudo）：
rpcdebug -m nfsd all
打开完整的debugging到/var/log/messages
我已经提出了一个更完整的答案对问题centos 6 nfs：日志不显示任何地方 ，这解决了同样的问题。
我还使用了MadHatter关于rpc.mountd的-d all的build议（荣誉），并解释了我是如何在较长的文章中做到这一点的。