根据官方文档，应用服务计划是一个更好的select，当你需要你的应用程序连续运行，而不是启动/停止。
为什么这比消费模式便宜呢？ 什么是消费与应用服务计划的主要费用？ 这是电话启动function？
我需要持续运行应用程序一段时间（处理已经存在的数据），然后“按需”（新数据进入）。 推荐的方法是什么？
我应该在单独的应用程序服务（旧数据）和消费计划（新数据）上运行相同的应用程序吗？
为什么这比消费模式便宜呢？
不，这取决于你的function。
对于消费计划，计费基于执行次数，执行时间和使用的内存。 帐单是在function应用内的所有function之间汇总的。
消费计划是默认托pipe计划，并提供以下好处：
仅在您的function运行时付费。
即使在高负荷时，也能自动伸出。
在应用程序服务计划中，您的function应用程序在基本，标准，高级和隔离SKU的专用虚拟机上运行，类似于Web应用程序，API应用程序和移动应用程序。 应用服务计划成本请参阅此链接 。
我需要持续运行应用程序一段时间（处理已经存在的数据），然后“按需”（新数据进入）。 推荐的方法是什么？
Azure不支持应用服务计划的更改消费计划。 根据你的情况，也许你可以创build两个应用程序的两个应用程序的计划。
消费与应用服务的利弊有没有更明确的指导？
你可以先阅读这个官方文件 。