如何使用launchd plist生成签名？

是否可以完全实现下面的shell脚本作为launchd plist来生成StandardErrorPath / StandardErrorPath文件中带有时间戳的签名 ？

#!/bin/sh echo "Hi, your FOO.plist was here at $(date)" 

这一个不起作用：

 … <key>ProgramArguments</key> <array> <string>echo</string> <string>"Hi, your FOO.plist was here at $(date)"</string> </array> … 

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 <key>ProgramArguments</key> <array> <string>/bin/sh</string> <string>-c</string> <string>echo Hi, your FOO.plist was here at $(date)</string> </array>