PHP应用程序的环境variables

一个PHP应用程序需要我设置几个环境variables，如数据库凭证，SMTP服务器等。

variables的例子包括：

FOO_DATABASE_URL=mysql://user:pass@host:3306/dbname FOO_SMTP_SERVER=smtp://user:pass@host:25 FOO_FILE_PATH=/var/www/foo FOO_URL_HOST=example.org FOO_URL_PATH=/foo 

哪里可以设置这些variables？

最初我尝试在~/.profile设置它们，但是我意识到我并不是Apache运行的用户，所以这是行不通的。 我find了/etc/environment但我不确定这是否适合设置它们。 目前这里只有PATH 。 如果我只在这里设置，我需要在输出前面添加行吗？

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该文档指出ENV文件应该在生产中避免，以最大限度地提高性能。 如果可能的话，我也想避免使用Apache的PassEnv和PassEnv指令。

我的生产服务器是CentOS，但是我想知道如何在Linux Mint和Ubuntu上做到这一点，即使我目前使用ENV文件进行开发。